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紫苏子的功效与作用

2019-12-04 13:35:18来源:励志吧0次阅读

很多人都不知道紫苏是什么东西,其实紫苏是中药的一味药,对人体的身体健康有好处的。很多人也很喜欢吃紫苏弄成的食物。那么,就有人问了,紫苏子的功效与作用是什么?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下这方面的知识吧。

紫苏子的功效与作用

一、功效与作用

1、增强学习记忆功能

紫苏子可增强学习记忆功能,其有效成分是紫苏子油,它能促进小鼠学习记忆功能,且该作用与小鼠脑内的核酸蛋白质及单胺类神经递质的含量有关。

2、紫苏子有降血脂作用。

给易于中风的自发性高血压大鼠(SHR-SP)喂紫苏油可延长其存活率,使生存时间延长。

3、紫苏子有降血压作用,其有效成分是α-亚麻酸。

4、紫苏子有抑制血小板聚集作用,其有效成分是α-亚麻酸。

5、紫苏子有防腐、抗氧化作用,可用于食品和药物的长期贮存。

有人曾做过试验:用鲜紫苏叶包鱼、肉等易腐之食物,将其置于室内通风处,常温下这些东西可保存4一5天。

6、紫苏子有抗癌作用。

给由7,12-二甲基苯并蒽和1,2-二甲基肼诱发的乳腺癌、结肠癌和肾母细胞瘤的大鼠喂饲含10%紫苏油(富含α-亚麻酸)的饲粒有抗癌作用。

7、紫苏子有抑菌作用

0.1%紫苏子油对变形杆菌、酵母菌、黑面霉菌、青霉菌及自然界中的多种霉菌均有抑制作用。

8、治老人脚气毒闷,身体不任,行履不能。

紫苏子三合(熬,细研,以水投取汁)。粳米四合煮作粥,临熟下苏汁调之,空心食之,日一服。

9、治上气,腹内胀满,饮食不消,欲作霍乱及咳嗽。

紫苏子、橘皮各二两,高良姜、桂心、人参各一两。上为末,炼蜜为丸。每服十五丸,酒、饮任下。

10、去腥、增鲜、提味

紫苏子含有挥发性的紫苏醛等芳香物质,民间常用其去腥、增鲜、提味。

11、作为食品的染色剂

由于紫苏汁液是紫红色的,许多食品加工厂还将紫苏作为梅酱、腐乳等食品的染色剂。

二、功能主治

降气消痰,平喘,润肠。用于痰壅气逆,咳嗽气喘,肠燥便秘。解表散寒,行气和胃。用于风寒感冒,咳嗽气喘,妊娠呕吐,胎动不安。又可解鱼蟹中毒。

用法用量:3~9克。

贮藏:置通风干燥处,防蛀。

禁忌:肺虚咳喘,脾虚滑泄者禁服。

三、毒副作用

紫苏子2.3-15.5g/kg喂牛,可产非典型间质性肺炎,但紫苏子在霜冻期后则无此毒性。

我相信通过浏览上面的相关资料信息,大家对于紫苏子的功效与作用有了大概的了解了吧。不过,小编辑还是和大家共同温故一下。紫苏子有增强学习记忆功能,有降血脂作用,有抑制血小板聚集作用,紫苏子还有抗癌作用呢。

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