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猪肚放冰箱怎么保存?猪肚冰冻了还能吃吗?[图]

2019-12-05 08:11:14来源:励志吧0次阅读

猪肚是猪肉的一部分,可能有很多人都喜欢专门购买猪肉吃,猪肉确实口感比较特殊,吃法也比较多,经常会有人炖猪肚汤喝,猪肚一般吃新鲜的会比较好,但是有的人可能一次性买太多了吃不完,那猪肚放冰箱怎么保存?猪肚冰冻了还能吃吗?

1、猪肚可以放冰箱保存吗

猪肚可以放冰箱保存。

其实一般买回家的猪肚趁新鲜吃完是最好的,但是很多时候不会如我们所想的那样,能全部吃完,冰箱的低温能抑制细菌的生长,所以可以将猪肚放入冰箱保存,以延长猪肚的保存期。

2、猪肚放冰箱怎么保存

1、猪肚放冰箱保存,首先还是要将猪肚处理干净。

2、猪肚先清洗几遍,再用粗盐反复的搓洗,直到猪肚的表面没有粘液为止。

3、再将猪肚放入锅中,加清水煮,煮到猪肚的表面凝固就可以了。

4、将猪肚捞出,过凉水,再将猪肚上的白筋、油膘还有其他的脏物清除干净,用清水冲洗几遍,洗干净。

5、最后再将猪肚切成条状,用保鲜袋装好,密封,放入冰箱的冷冻室内保存。

3、猪肚冰冻了还能吃吗

猪肚冰冻了还可以继续食用。

猪肚放在冰箱中冷冻一段时间,如果没有出现变黑、腐烂、变质的情况,是可以食用的,但是冷冻猪肚的口感和营养价值就比不上新鲜的猪肚子了。

4、猪肚保存的注意事项

1、一定要将猪肚清洗干净后,再放入冰箱保存,以免带有脏东西、细菌,让猪肚发生变质的现象。

2、购买猪肚时,要选择质地坚硬、厚实,颜色为白中带浅黄,粘液多的,这样的猪肚放冰箱的保存的时间相对来说会长一点。

5、吃猪肚对胃有好处吗

吃猪肚对胃是有好处的。

猪肚其实就是猪的胃,俗话说吃什么补什么,在《本草经疏》也有记载:“猪肚,为补脾胃治药品,脾胃得补,则中气益。”所以,吃猪肚对我们的胃是有好处的。

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