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西安世纪金花总经理曲家琪谈如何打造高级百

2019-10-07 15:15:11来源:励志吧0次阅读

  西安世纪金花总经理曲家琪谈如何打造高级百货

  在每个城市里,高端百货店均是那里的时尚标签。在昆举行的高级百货联谊会上,昆明距离国内的时尚尖峰有多远?国内高端百货如何应对零售业全面开放后的第一年?采访了世纪金花股份有限公司总经理、中国高级百货联谊会理事长、曲家琪。 我们销售的是一种文化 :能否给“高端”下一个定义? 曲家琪(以下简称曲):“高端”就是用中国文化、良好的企业团队,打造经营世界认可度、美誉度非常高的奢侈商品。首先要具备认可度、美誉度,其次使东西方文化融合,引进西方商品时要引进包含在商品背后的文化,从而让东方人认可、接受。从某种意义上来说,与其说我们卖的是商品,不如说我们销售的是一种文化。高级百货店的商品不是说价值高就是高档品、奢侈品,必须要有几个定义包含在里面。当然这里面也包括我们企业的团队建设、领导人的魅力、地区社会形象和信誉、影响力,这都是经营“高级”百货店的一个前提。要具备一种思想和意识,去呵护每一个品牌。 :做高端百货与普通百货有什么区别? 曲:中国改革开放后,市场逐渐成熟,市场细分已成定局,过去传统百货一统天下的格局必将被打破。做高级百货店,更多的是把包含在品牌背后的文化、时尚、设计理念、商品、本国文化及成熟的市场融为一体。也就是说,高级百货就是把商品和文化相融合,向市场推荐。传统的百货只满足了商品本身的实用属性,高级百货更多的是通过一件商品,如路易·威登,把其中的文化和理念与商品的使用价值相融合,这是与传统百货店的差异。 :高端消费的人群比例相对较少,许多人把高端百货和奢侈品挂钩,您是如何看待? 曲:并不是说价格昂贵就是高级百货店,就是奢侈品。作为奢侈品,两点必不可少:认可度和美誉度,这是体现一件商品完美的两个因素。所以,高级百货店也秉着这样一个宗旨,如昆明金龙百货,它的客户群是成功人士、白领等,汇聚了世界上最好的品牌,像登喜路,体现的服务和员工队伍一定经过专业地培训,销售商品时一定接受过背后的设计理念、文化培训,简单说,出售的是一件商品,复杂说是商品和文化的融合。 结盟是为了广泛占有市场 :你们成立了高级百货店联谊会,是否有联盟、对垒外资势力的意义? 曲:今年12月11日中国零售市场向外资开放,今年上半年在西安发起成立的联谊会,是探索如何把中国高级百货企业联合起来,通过地域性、区域性的横向联合,在管理、服务、品牌运营、企业文化建设、打造精品团队方面,有一个互动。因为这些企业在当地的百货业中非常具有代表性,通过横向联合,把每个企业在每个地区做强、做大。比如昆明的金龙百货、金格中心在做强的同时,也要广泛地占有市场。我们先走一步,等其他企业再涉足时,我们会比较成熟了。在商业术语中,就是快人一步,先人一招。不断地打造市场的稳定性。 :此次会议是否达成什么协议? 曲:此次适逢金格中心开业,我们高级百货店的其他会员首先表示祝贺,其次想在昆明总结2004年的工作,商讨2005年中国高级百货店的整体发展,因为2005年是我国零售市场对外开放的第一年。我们面临零售市场对外开放之后,如何加强地域性的联合,研究的核心是信息资源、人力资源、服务资源、管理资源的共享问题。比如昆明金龙引进一个品牌,做一个活动,而其他会员同时也有这个品牌的话,双方将共同宣传和营销,从而带动一个品牌在10家店的整体销售。我们想在明年条件成熟后,成立经济联合体,形成战略和发展同盟,目前正在商讨之中。 奢侈消费启示城市时尚 :西安、昆明都是西部城市,与北京、上海等城市相比,高端百货的模式有什么差异? 曲:我国在南北方,发达地区和发展中地区的差异确实存在,北京、上海等城市可以说是奢侈品的窗口。但是近年来西部城市,如西安、昆明、成都等城市,经济增长步子迈得非常大,经济发展使市场的需求出现了多元性时,就应运而生了昆明金龙百货、西安的世纪金花等高端百货店。 我们的定位满足于5%—10%的客户群,他们代表一些成功人士,我们通过最好的服务把最好的奢侈品奉献给他们,体现其价值和成就感,名牌对企业形象等品质提升有很大帮助。在西部城市,作为高级百货的高层管理者,还必须谨记自己身上的社会感,通过做高端百货,除了收获经济效益,还有对城市的时尚、潮流、文化、消费观念的碰撞与启示。 我们更了解中国 :金龙、世纪金花都是在当地做得非常好,在零售业对外资开放之后,如何面对外来压力? 曲:高级百货店在我国的发展历史并不是很长,但这些企业总结了传统百货业的市场经验,特别是结合了我国国情,能够融合、迎合成功人士和白领的消费需求。与做SHOPPING MALL和规模经营不同,如沃尔玛、家乐福等企业对此更有优势。但是做高端客户群,我认为我们比外国人对国人有更多了解,东西方文化有差异,如消费者的心态、消费观、消费习惯,这就是我们的优势,能够精心地呵护用户,了解本国的民族和文化背景;其次,我们10家百货店横向联合,加强管理、信息、服务、团队等方面的互动,也是想打造一个精品团队,以团队的力量面对零售市场对外资开放,接受全球经济一体化对中国高级百货业的挑战。 随着中国经济飞速发展,我们10家高级百货店2004年销售额增长都超过30%,说明我们在做这个市场时,逐渐成熟,对服务对象更加了解,所以每家百货店都有非常良好的客户群,即VIP客户。我们通过团队的集团服务,可以更好地推广品牌,做一些时尚发布。让更多人认识和接受我们的产品和服务,对企业的信誉有所提高,客户对企业的忠诚度能够有所增加。 :近两年,昆明市场,一些百货公司退出市场之后转型,然后又有新的百货公司成立,随即又迅速退出市场,这种转换速度非常快,这种现象您是如何看待的? 曲:我国商业环境日趋成熟,市场细分加强之后,不会有任何一个企业能够满足市场多元化的需求,金龙等高级百货正是随着昆明经济的发展,选择了成功人士、白领这样一个客户群。不管占3%还是5%的市场,努力使商品组合,服务来满足客户需要,把自己的市场做强、做大,做精、做好是我们的目标,大众化的百货需求不是高级百货店所选择的。高级百货市场一定会以每年百分之十几、二十几的速度增加,3年或5年后,我们的企业会更辉煌。(尚 丽 贾永亮 罗南疆 春城晚报)

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