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不可不知的6道降脂调压私房菜,茶、粥、菜、汤全有了!_a

2020-01-17 04:17:44来源:励志吧0次阅读

摘要:豆腐能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可保护血管系统;其所含的丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长,大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病。 高血脂患者常常体型较胖,这是过度的脂肪堆积。想象一下,如果我们有一把放大镜,能够进入高血脂患者的人体去窥探血管,你就会发现在大大小小的血管管壁上附着了厚厚的一层油脂,血液变稠变厚,流动缓慢。这就好比下水管道,每日流入各种各样的食物残渣,日积月累,诸多的垃圾黏附在管壁上,可以流通的管道越来越窄,直至最后狭窄、堵塞。要想消除高血脂患者长期以来积累的油脂垃圾,一方面要加强锻炼,增强肝脏的代谢排毒;另一方面应改变高油高盐的饮食习惯,减少 垃圾 摄入。今天小编就给大家带来几道高血脂人群最适合的美食,快点学起来吧!

山楂消脂饮

材料:山楂50克,荷叶15克,鲜槐花20克,决明子10克,白糖适量。

做法:

①将山楂洗净,切成薄片;荷叶洗净剪成小块;鲜槐花、决明子分别洗净沥干。

②将上述几味水煎2次,每次用水500毫升煎半小时,2次煎液混合,去渣。加入白糖,调匀。分 次服用。

功效:山楂消脂饮适用于高脂血症、高血压患者。山楂消肉食油腻,决明子润肠通便,配荷叶清利湿热,三者同用还有瘦身的功效,是肥胖人群的天然减肥佳品。

香菇木耳瘦肉粥

材料:瘦肉100克,香菇50克,木耳50克,粳米60克,芹菜、虾干各 0克,红葱头2~ 粒,粳米50克,酱油1小匙,胡椒粉1/8小匙。

做法:

①虾干、红葱头、芹菜洗净,分别切细末;香菇、木耳泡软,去蒂、切丝;瘦肉切丝,放入碗中加一半酱油拌匀备用。

②粳米洗净,放入锅中,加2杯半水大火煮滚,改小火煮成半熟稀饭。

③锅中倒入1/2大匙油,放入红葱头以中火爆香,加入香菇、木耳和剩余的酱油快炒,最后加入肉丝、虾干炒熟,盛起,加入半熟稀饭以中火煮开之后以小火慢煮约15分钟,再加入胡椒粉及芹菜末,即可食用。

功效:香菇木耳瘦肉粥可以补益脾胃、润燥,防治高血压病、高脂血症、动脉粥样硬化症,亦可用于肿瘤的防治。脾胃虚寒、外感发热者不宜食用本品。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

洋葱炒肉片

材料:猪瘦肉60克,洋葱 20克,水淀粉 克,盐 克,味精1克,酱油5克。

做法:

①将洋葱洗净,切片;猪瘦肉洗净,切片,用盐、酱油腌制备用。

②起油锅,下洋葱炒香,加盐、酱油,下猪瘦肉炒熟,下水淀粉、味精略炒即可,随量食用。

功效:猪瘦 有补肾养血、滋阴润燥的功效;洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖、防癌、清除自由基、防治骨质疏松症和感冒的功效。

首乌黑豆炖甲鱼

材料:首乌 0克,黑豆60克,甲鱼(鳖)1只,红枣6枚,生姜 片。

做法:将甲鱼洗净内脏,切块,略炒,同黑豆、首乌、红枣(去核)、生姜一起放进盅内隔水炖熟。调味后,饮汤吃肉佐膳。

功效:首乌黑豆炖甲鱼可以补益肝肾,消瘀降脂,适用于高脂血症、冠心病、慢性肝炎等病。首乌 养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌须发,为滋补良药,不寒不燥 ,能从改善胆固醇的吸收代谢等多方面防治高脂血症及动脉硬化症,并能降低血液的高凝状态,与补肾滋阴之黑大豆、甲鱼合用,对肝之脂肪肝效果较好。

山楂决明荷叶瘦肉汤

材料:瘦猪肉250克,山楂 0克,决明子 0克,荷叶 0克,枣干20克。

做法:

①将山楂、决明子、红枣洗净;鲜荷叶洗净,切片;猪瘦肉洗净。

②把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

功效:山楂决明荷叶瘦肉汤可以清肝泻热,适合高血压病属肝阳亢盛型者,症见头痛而眩、心烦易怒、夜睡不宁、面红、大便干结、脉弦有力,亦可防治动脉硬化、高脂血症及肥胖病;脾者不宜饮用本汤。其中的山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管、利尿和镇静作用;山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处。决明子质润,可升可降,具有清肝明目、润肠通便的功效。荷叶清香升散,具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效。

豆腐冬菇瘦肉汤

材料:豆腐200克,猪肉(瘦)250克,冬菇 0克,枣(干) 0克,姜5克,盐 克,味精1克。

做法:

①将冬菇用清水浸发,剪去菇脚,洗净,豆腐切块,红枣、猪瘦肉洗净。

②把猪瘦肉、冬菇、红枣、生姜一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,下豆腐再煮半小时,加盐、味精调味即可。

功效:豆腐冬菇瘦肉汤具有补益脾胃、滋阴润燥的作用,适于高脂血症、高血压病属气阴两虚者,症见面色萎黄、饮食减少、神倦乏力,亦可用于产后体弱。脾胃虚寒之腹胀,不宜饮用本汤。豆腐能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可保护血管系统;其所含的丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长,大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病。

滋补肝肾,养益精血,扶正固本,通络定痛,健脾豁痰,明目生津,润肠通便。用于各型高血脂症,心脑血管硬化,单纯性肥胖,习惯性便秘,痔疮出血。

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