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蛋香花菜炒猪蹄的做法这款菜营养极丰富

2019-06-09 00:58:47来源:励志吧0次阅读

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花菜味道很鲜美,营养又丰富,许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:蛋香花菜炒猪蹄的做法 这款菜营养极丰富,一起来看下吧!

首先来看下蛋香花菜的做法:

材料:

红烧猪蹄,花菜,油,盐,生抽,料酒,鸡蛋,五香粉,蒜头,姜等

步骤:

1.姜切丝,蒜头切碎。

2.花菜洗净切小件。

3.红烧猪蹄备用。

4.鸡蛋打入碗内。

5.锅中油烧热,倒入鸡蛋摊熟。

6.加入蒜粒炒香,加入花菜翻炒。

7.淋入生抽,料酒,盐炒匀。

8.加入花生猪脚一起香炒。

9.加入五香粉炒匀入味。

10.出锅了。

以上主要介绍了蛋香花菜炒猪蹄的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于花菜的相关知识。

花菜的功效和作用

提高人体免疫力

花菜富含丰富的,不但有利于人的生育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。维生素C长发

防癌抗癌

花菜含有防癌症的,长期食用可以减少、直肠癌及等癌症的发病几率。抗氧化微量元素乳腺癌胃癌

清化血管

花菜含有丰富的类黄酮,类黄酮除了可以防止感染,还能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少与中风的危险。

食用花菜要注意什么

1最好即买即吃,即使温度适宜最好也不要存放三天以上。

2花菜容易长肉虫,洗前在盐水中浸泡一会,虫虫就会自己跑出来,而且还有助于去除残留农药。

3花菜焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用。

4花菜烧煮和加盐时间不宜过长,否则会丧失和破坏防癌抗癌的成分。

5食用花菜时嚼几次,这样才更有利于营养的吸收。

以上就是关于:蛋香花菜炒猪蹄的做法 这款菜营养极丰富的分享,希望对你有帮助。

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